-
Biologisch
-
Vegetarisch
Wij zijn bekend van:
Productinformatie
Let op: de biologische romige aspergesoep is een eenmalige soep. Op=op.
Dit zegt Michel (eigenaar Kleinstesoepfabriek), over zijn eerste en enige romige aspergesoep:
''Deze aspergeroomsoep is een eenmalig product, die boer en soepmaker verenigt.
Naast de spanning of de oogst lukt, is het voor mij de spanning of ik met deze ingrediënten uitdrukking kan geven aan deze edele groente en zuivel! Dit komt door de beschikbaarheid van biologische asperges (de asperges zijn direct ingevroren na de oogst), en de unieke smaak van deze voorjaarsgroente.
Met de kromme en te grote asperges heb ik een bouillon getrokken, daar roomboter en room van de Weerribben zuivel aan toegevoegd en deze afgebonden met tapiocazetmeel. De asperge topjes zijn heel fijn gesneden en als garnering toegevoegd.
Complexe smaak, lichte tonen, voorjaarsgroente die ontspruit en geoogst wordt door de familie Galama.
De familie Galema laat zien wat een mooi ambacht het telen en steken is. De asperges telen ze op het fijnste zand ter wereld: Blokzijlster zand. Daardoor nemen de asperges een mooie minerale smaak uit de bodem op!
Heerlijks van drie trotse ambachtelijke bedrijven.''
Kenmerken
-
Biologisch
-
Vegetarisch
Voedingswaarden
Per 100 ml bereid:
Energie: 160 kJ, 38 kcal
Vetten: 3,17 gr
Waarvan verzadigd: 2,27 gr
Koolhydraten: 5 gr
Waarvan suikers: 0,73 gr
Eiwitten: 0.47 gr
Zout: 0,47 g
Ingrediënten
water, asperges 50%, room* (MELK) 6.6%, boter* (MELK), zetmeel*(tapioca*), boter* ,(MELK), kokosolie*, zout, gistextract*, peterselie, nootmuskaat*, zwarte peper *. *= biologisch
Allergenen
- Koemelk
-
Verwarm in een pan, verdun met een halve pot water (200 mililiter)
-
De soep kan verfijnd en verrijkt worden met een scheutje verse room en wat vers gesneden peterselie.
-
Na openen gekoeld bewaren (max 7 ºC) en beperkt houdbaar.
Een beoordeling toevoegen
Wees de eerste om “Romige Aspergesoep met Zuyderzee asperges (tijdelijk!)” te beoordelen
Romige Aspergesoep met Zuyderzee asperges (tijdelijk!)
€8,95/ Pot
1 op voorraad
Betaal snel en veilig met iDeal of PayPal
-
Alle producten zijn minimaal 2 jaar lang houdbaar
-
100% biologisch
-
Verzending binnen 2 werkdagen
-
Gratis verzending vanaf €40,- in Nederland
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.