Wanneer je denkt aan Kleinstesoepfabriek, dan denk je aan biologisch. Door gebruik te maken van biologische ingrediënten zorgen wij er samen voor dat de wereld net een beetje duurzamer is!
Ons doel is om de lekkerste biologische soepen te maken. De volle, smakelijke en avontuurlijke soepen zijn geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele ambachtelijke productiemethodes.
Door het gebruik van mooie biologische ingrediënten en de 658 zonnepanelen op het dak proberen wij een bijdrage te leveren aan een duurzamere wereld voor de volgende generaties.
Wij streven er bij Kleinstesoepfabriek naar om de meest lekkere en duurzame soepen te maken!
Wist je dat we maar liefst 35 uiteenlopende smaken hebben?
Van de typisch Hollandse Erwtensoep tot de lichtpittige Thaise Khao Soi:
voor iedereen een favoriet.
Het verhaal achter deze soep: Deze soep is ontwikkeld in samenwerking met chefkok Marco van Wijngaarden tijdens Created on Friday. De soep heeft als basis de romigheid van knolselderij en daarnaast de pittigheid van de rode Lees meer…
Grappig: in China bestaat deze soep helemaal niet! Eigenlijk kan je het dus beter een Nederlands-Chinese tomatensoep noemen. Hierdoor hebben wij lang gezocht naar de juiste verhoudingen van de juiste ingrediënten. Onze stagiaire Laurie heeft Lees meer…
Onze uiensoep is een heerlijk verwarmende en opwekkende soep die vroeger door markthandelaren rond groothandelsmarkt “les Halles” in Parijs om vijf uur ‘s ochtends werd gegeten. In plaats van koffie: uiensoep! Om de smaak en Lees meer…
Kleinstesoepfabriek
Kapteynlaan 1
9351 VG Leek
+31 (0)594 514 797
