Franse Tomatenbisque
Franse rulle tomatensoep met zongedroogde tomaten Over het algemeen ben ik niet erg dol op Franse soepen. Ze zijn veelal gepureerd waardoor ze weinig structuur bevatten. Heel ander
Pure tomatensoep
adat Van Dam eerst mijn eigen KSF-tomatensoep had afgekeurd (‘Een tomatensoep mag nóóit suiker bevatten!’) kwamen we voor een nieuw ‘ontwerp’ samen in een mooie keuken. D