‘Tholen – Het gaat hard met de vloeibare bouillonblokjes die Kleinstesoepfabriek eind vorig jaar introduceerde. “De eerste batch was binnen no time uitverkocht”, vertelt Eerske van der Hoek. Lekker en gemakkelijk zijn de meest gehoorde reacties op het nieuwe product. “Echte bouillon heeft tijd nodig. Dan wordt het pas echt Read more…
Welkom bij onze SoepSpiratie waarbij we jullie willen inspireren onze soepen extra lekker te bereiden. Deze keer een heerlijke variant met onze biologische Linzensoep! Deze linzensoep met aardappel, komijn en olijfolie is dé ultieme maaltijdsoep. Een publiekslieveling die je verwarmt. Het recept voor deze soep is van moeder op dochter Read more…
Tijdens de zomermaanden houden wij van makkelijke, voedende maaltijden. Deze groentetaart met Hollandse groente is het ultieme recept om als bijgerecht tijdens een zomerse barbecue / zomers buffet te serveren. Of simpelweg als lunch- of hoofdgerecht in combinatie met een lekkere frisse salade. Voor de basis hebben wij onze biologische Read more…
Het verhaal achter deze soep: Deze soep is ontwikkeld in samenwerking met chefkok Marco van Wijngaarden tijdens Created on Friday. De soep heeft als basis de romigheid van knolselderij en daarnaast de pittigheid van de rode peper, smaak van kokosmelk en citroentonen van de Sereh (citroengras): een echte verrassende soep! Tip: Read more…
Grappig: in China bestaat deze soep helemaal niet! Eigenlijk kan je het dus beter een Nederlands-Chinese tomatensoep noemen. Hierdoor hebben wij lang gezocht naar de juiste verhoudingen van de juiste ingrediënten. Onze stagiaire Laurie heeft de juiste verhoudingen gevonden! De dieprode smaak en kleur, het exotische, het zoet en het Read more…
