SoepSpiratie
Op bezoek bij de Biologische Boer: Arkema
Biologisch, dat klinkt heel mooi, maar wat houdt dat nou precies in? Voor ons onder andere dat we het rundvlees dat in onze erwtensoep en in ons stoofpotje zit halen bij de biologische Boerderij Arkema (www.arkemavlees.nl): een biologische boerderij in het Noorden van Groningen. Laatst namen wij een kijkje, kijk Lees meer…