Toscaanse Minestronesoep (Acqua Cotta)

4.49

400 ml biologische Toscaanse Herderssoep.
Geconcentreerde soep: goed voor 3 x 200 ml soep.

Bereidingsadvies:

Gebruik: deze soep verdunnen met een halve pot water en verwarmen.
Serveertip: lekker met geklutst ei, oude kaas en brood.

Bewaren:

Na openen gekoeld bewaren (max 7 ºC) en beperkt houdbaar.

Ingrediënten:

Water, wortel*, ui*, GROENSELDERIJ*, prei*, doperwt*, paprika*, tomatenpuree*, zonnebloemolie*, zout, olijfolie*, peterselie*, knoflook*, natuurlijk aroma, chilipeper*, zwarte peper*, rozemarijn*, tijm*.
* = biologisch.

Allergenen: bevat selderij.
Geschikt voor vegetariërs / veganisten.

Voedingswaarden:

Per 100 ml bereid:

Energie: 138 kJ/33 kcal
Vet: 2.1g
Waarvan verzadigd: 0.3g
Koolhydraten: 2.8g
Waarvan suikers: 2g
Eiwit: 0.8g
Zout: 0.83g

 

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Oorspronkelijk verzamelden herders in de streek Toscane en Umbrië tijdens het hoeden van de dieren overdag alle eetbare wilde groentes, kruiden en eieren die ze konden vinden, om er ‘s avonds boven het kampvuur een soep van te bakken. De kleingemaakte groentes en kruiden werden gebakken in olijfolie, hierna werd water toegevoegd zodat een krachtige soep ontstond. Hierop is deze soep geïnspireerd.

Deze soep is geproduceerd met zonne-energie.

Extra informatie

Gewicht0.655 kg
Afmetingen8.5 × 8.5 × 11.7 cm