Aanbieding!

Soepboek

24.95 14.95

Méér dan soep! 

Het recepten-, lees-, reis- en inspiratieboek van de Kleinstesoepfabriek, een no-nonsense eenmansbedrijf uit Groningen dat in korte tijd is uitgegroeid tot een culinair icoon.

Met verrassende recepten voor authentieke, biologische soepen, geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele productiemethodes.

Maak kennis met oprichter Michel Jansen en ontdek wat hem drijft en inspireert.

Met sfeervolle portretten van lokale producenten wiens ingrediënten bijdragen aan het hoge biologische niveau waarop de Kleinstesoepfabriek produceert.

Auteur: Irma Puma en Anne Reinke
Uitgever: Fontaine Uitgevers
Formaat: 19 x 24 cm
Omvang: 224 pagina’s
Uitvoering: gebonden
Illustraties: kleurenfoto’s
ISBN: 9789059565166
NUR: 440

Op voorraad

Extra informatie

Gewicht2 kg
Afmetingen24 x 19 x 5 cm