Goulashsoep is een nationaal gerecht in Hongarije en een goede bron van eiwit. Kleinstesoepfabriek ontwikkelde in samenwerking met Marianna deze goulashsoep. Marianna’s recept is gebaseerd op de traditionele bereiding. De soep staat urenlang te sudderen op lage temperatuur. Samen met krachtige biologische grondstoffen en pittige kruiden ontstaat de krachtige Hongaarse Read more…
Een echte klassieker voor tijdens de feestdagen. Door de hoge vulling met champignons kan deze soep ook geconcentreerd gebruikt worden als saus. Wist je dat Nederland een van de grootste producenten van de Agaricus Bisporus is? Door kennis en de passie samen te brengen maakten we deze overheerlijke soep. ACTIE: Read more…
Onze biologische Romeinse Broodsoep is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Deze soep bevat de klassieke drie aromatische groentes van de Italiaanse keuken: selderij, wortel en ui. In de Romeinse tijd was een klassieke stevige soep goed eten waarmee hele landen werden veroverd. Door de soep met een goed brood te Read more…
Tijdens het maken van ons Soepkookboek (ken jij ‘m) ontdekten we deze heerlijk exotische smaakbom uit Zuid-Afrika, waar de nieuwe keuken beroemd is om haar smaakvolle combinaties. Heerlijk voedend door de aardappel en sperziebonen. ACTIE: tot en met 3 december krijg je 10% korting op onze Zuid-Afrikaanse Pindasoep in de Read more…
Deze biologische Italiaanse paddenstoelensoep vindt zijn oorsprong in Toscane. Toscaanse houthakkers verbleven in de koude wintermaanden in de bossen, zij moesten voor de landheer hout kappen. Ondanks de zware omstandigheden wisten ze met wat het bos bood en zeer smakelijke, voedende soep te koken. Hier gebruikte ze onder andere spelt, Read more…
Deze biologische Palestijnse Olijfoliesoep met rode linzen en komijn is ontwikkeld in samenwerking met Canaan Palestina. Het recept voor deze maaltijdsoep is van moeder op dochter doorgegeven en heeft de ideale verhouding van zoet, zuur en komijn. Heerlijk in combinatie met verse koriander en een scheut verse citroen. Tot 19 Read more…
Onze biologische erwtensoep met vlees of zonder vlees is een heerlijke soep tijdens de koude wintermaanden en is een echt authentiek Hollandse maaltijdsoep. De soep wordt gekookt met een mix van verschillende erwten en is hiermee een goede bron van eiwitten. ACTIE: t/m 12 november krijg je 10% KORTING op de Erwtensoepen Read more…
Krijg jij ook zo’n zin in pompoen door dit herfstweer? De rijke smaak van pompoen in combinatie van de pittige mosterd zorgt voor onze verrassende pompoenmosterdsoep. Een soep heerlijk in combinatie met geroosterd brood en een tapenade. De ideale soep na een lange wandeltocht. ACTIE: t/m 31 oktober krijg je Read more…
Deze biologische runderbouillon (beef bone broth) wordt vier dagen en vier nachten langzaam getrokken van biologische runderbotten zodat een krachtige en smaakvolle bouillon ontstaat. De runderen hebben een diervriendelijk leven geleid: genoeg licht, lucht, ruimte, weidegang en biologisch voer. De ultieme basis voor een eigengemaakt recept, zoals een krachtige risotto Read more…
De biologische Palestijnse Olijfoliesoep met kikkererwten en aardappel is ontwikkeld in samenwerking met Canaan Palestina. Het recept voor deze soep is van moeder op dochter doorgegeven. De soep is een goede bron van eiwit en heeft de ideale verhouding van zoet, zuur en komijn. ACTIE: t/m 8 oktober krijg je Read more…
